Dùng 1 cái thìa để dồn thịt vào khổ qua. Thịt dồn vào khổ qua đảm bảo chặt. Mẹo nhỏ để thịt không bị rơi ra ngoài là bạn nên trụng 1 ít hành lá sơ qua nước nóng rồi dùng để buộc khổ qua lại. Như chúng ta đã biết, Trong mâm cỗ tết của người miền nam, có một tuy dân dã nhưng không kém phần quan trọng, đại diện cho nét truyền thống của một vùng quê, đó là canh khổ qua nhồi thịt. Ý nghĩa của món canh khổ qua nhồi thịt trong mâm cỗ người miền nam là gì? Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt hiện được nhiều chị em quan tâm Khổ qua món ăn thể hiện mong ước của con người về một tương lai tương đẹp. Đúng như cái tên, điều mà người mền nam muốn gửi gắm qua món ăn này là niềm hy vọng về mọi khó khăn, vất vả sẽ qua hết để năm mới suôn sẻ, may mắn. Có canh khổ qua trong ngày tết, con người an tâm hơn, như thể mọi khổ nhọc rồi sẽ trôi qua, chỉ còn lại bình an và hạnh phúc. Để có cuộc sống tốt, để biết cách nấu ăn ngon , kinh nghiệm làm đẹp , đến với website mẹo vặ...
Pha 1 bát nước trộn theo tỷ lệ: 1 thìa phở mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, ít ớt băm nhuyễn. Đem bát nước trộn vừa pha trộn lên âu đã có sẵn ngao, giá, xoài, cà rốt. Tết đến xuân về, những món ăn từ thịt khiến bạn chán ngấy? 3 món nộm ngon ngày tết dưới đây sẽ giúp bạn đổi mới thực đơn và hứng thú hơn với bữa cơm ngày tết. Nộm gà xé phay Thịt gà là thực phẩm không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Nhưng nếu bạn đã chán với gà luộc, gà quay, gà rang thì hãy thử ngay nộm gà xé phay- một món ăn nhẹ nhàng mà không hề gây chán ngấy. Nộm gà xé phay là món nộm ngon được nhiều người thích Cách làm nộm gà xé phay khá dễ thực hiện. Với nguyên liệu gồm thịt ức gà , hành tây,cà rốt, lạc rang, rau mùi, húng và nhóm gia vị gồm nước mắm, chanh, đường là bạn sẽ nhanh chóng có ngay món ngon đãi cả nhà. Hành tây, cà rốt thái sợi, thịt gà xé dọc thớ, lạc rang thơm giã dập tất cả cho vào tô, đem trộn cùng nước pha gồm 4 thìa đừng, 4 thìa nước mắm, 4 thìa nước chanh, để 1 lúc là có thể đ...